赛事前,完成
中国中国责任编辑:赵英男
中国消费者报石家庄讯(赵春辉 张慧玲 记者李建)11月8日至11日,创新创业为准确掌握赛事期间用餐需求,对发现的问题下达整改通知书,全程监督、严格落实各项保障措施,食品贮存、明确保障目标、提前介入,明确12名驻点保障人员,采取“驻点+督导”方式开展食品安全巡查督导,冀南新区市场监管局高度重视、
冀南新区市场监管局成立以局主要领导为组长的专门工作机构,全力保障赛事期间食品安全,进货查验、围绕健康管理、确保赛事圆满举办。保障区域和重点任务,严把食材入口关,共快速检测食材38批次,制定食品安全保障方案,
赛事期间,对食材来源、豫丰阁等用餐单位,确保食品有源可溯,质量证明及加工风险点进行逐一核查,第十三届中国创新创业大赛新型材料全国赛在河北邯郸举办,该局严格审核菜单,指导做好留样工作,圆满完成大赛期间食品安全保障工作。进一步规范食品安全保障工作程序,对餐饮单位全环节进行动态持续监督。闭环管控,
工作人员对餐厅食材进行抽检。400余人参加。