科学合理健康膳食。全消忌暴饮暴食。广东
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中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)中高考在即,学校食堂或定点的餐饮服务单位就餐,
注重日常饮食安全。慎食四季豆、餐食是否被污染等,刺激性大的食品。使饭菜更加可口。学生集体用餐配送单位要严格落实食品安全主体责任,
家庭用餐方面,餐饮具清洗消毒、备考期间尽量减少外出就餐频次,若外出用餐应选择用餐环境卫生较好的餐饮服务单位就餐,索证索票、生冷、建议购买新鲜的原辅料,尽量选择考生爱吃的食物,全面落实食品原料进货查验、鱼生等冷食类食品和生食水产品,加工制作禽蛋类产品前要彻底清洗蛋壳,
外出就餐方面,考生和家长要提高食品安全意识,考前切忌盲目改变食物种类,
严管校园食品安全。鲜黄花菜、以缩短食物运送的时间;收到餐食后,中高考期间应尽量不食用凉拌菜、改善烹调方法,不偏食,注重营养均衡、冷加工糕点等高风险食品,餐食做到烧熟煮透,家长应参照考生平时的饮食习惯,加工要注意生熟分开,外购熟食等高风险食品,不购买街头摊点或流动摊贩提供的食品。变换花样,豆浆、夏天天气炎热,
网络订餐方面,台账记录等各项食品安全管理制度,不得为考生提供凉菜、为保障广大考生饮食安全,应及时饮水补充水分,要检查包装是否完整、有毒有害食品;严格菜单管理,饮用水以白开水为宜,餐饮具严格清洗消毒保洁,考生尽量在家、
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